4連休のサンクスギビングですが、存分に堪能しました。
今日はサンクスギビングのご飯について、シェアしたいと思います!!
連休の初日には、とにかく「食べ物のストック」を作ることから始まります。

このサイトを参考に説明しますと、メインのターキーの他には
スタッフィング(ターキーの中に詰め込んだ野菜)、マッシュポテト
スイートポテト、クランベリーソース、パン、グリーンビーズのキャセロール
このあたりが王道って感じです。地域によって変わるのは、お雑煮と一緒かな。
メインのターキーは調理に1日かかるので早めに味付けや、仕込みに取り掛かります。

絶対そんなでかいの食えないだろうと、ハーフのターキー買ってきました。
これでも7.8ポンド。3.5キロくらい。果たしてうまく焼き上がるのだろうか?

予熱していたオーブンレンジの上が暖かいからか、猫が乗ってました。
邪魔やな。とりあえずハーブなどで味付けたら、低温オーブンで4時間。
じっくりと焼きます。

今日は旦那ちゃんが全部やってくれるので、私としては楽々。
コーヒー飲んだり、猫触ったり、猫にマッサージされたりと
ダラダラ過ごしている間にどんどん料理はカウンターに並びます。

私がうだうだしている間に、料理は完成。キッチンは洗い物だらけになって
いたので、重い腰をあげて全部きれいにしました。ディッシュウォッシャー
あるけど、使いたくないのだよね。

できたのがこんな感じ。①赤いクランベリーソースから順に
②ターキー、③黄色いのがキノコ入りコーンブレッド、④マッシュポテト
⑤芽キャベツとベーコン焼き、⑥グリーンビーズのキャセロール
⑦ピーカンナッツのスイートポテトキャセロール。

どれもこれも、初めてのお味なので美味しいとか、まずいとか
判断はできないのですが、キノコ入りコーンブレッドに関しては
パサパサしていて、あまり好きではない食感がしました。
※来年からは、一軍からは外してくれるそうです。

もう食った後は動けないくらいになって、魔人ブーになり、牛になり
一足早く正月気分を味わいました。外も寒いし、運動不足になること間違いなしかな。
ピルグリムたちに想いを馳せながら、次の日は10時まで寝ました。
デブ決定。

食べた分を取り返そうと、X BOXのダンスゲームで旦那ちゃんと
エクササイズをがんばりました。誰かこれ知ってるのかしら。

しかしながら、サンクスギビングのディナーは基本的に4日間とか
おせちみたいに食べるのが風習らしくて、もう3日目には飽きて、タコス食いました。
一週間経ってないけど、まだ冷蔵庫に大量の残り物が鎮座されておるよ。
もう師走だ師走!年末もまた忙しいけど、病気しないように小走りしたいと
思います!ダイエットダイエット!
今日はサンクスギビングのご飯について、シェアしたいと思います!!
連休の初日には、とにかく「食べ物のストック」を作ることから始まります。

このサイトを参考に説明しますと、メインのターキーの他には
スタッフィング(ターキーの中に詰め込んだ野菜)、マッシュポテト
スイートポテト、クランベリーソース、パン、グリーンビーズのキャセロール
このあたりが王道って感じです。地域によって変わるのは、お雑煮と一緒かな。
メインのターキーは調理に1日かかるので早めに味付けや、仕込みに取り掛かります。

絶対そんなでかいの食えないだろうと、ハーフのターキー買ってきました。
これでも7.8ポンド。3.5キロくらい。果たしてうまく焼き上がるのだろうか?

予熱していたオーブンレンジの上が暖かいからか、猫が乗ってました。
邪魔やな。とりあえずハーブなどで味付けたら、低温オーブンで4時間。
じっくりと焼きます。

今日は旦那ちゃんが全部やってくれるので、私としては楽々。
コーヒー飲んだり、猫触ったり、猫にマッサージされたりと
ダラダラ過ごしている間にどんどん料理はカウンターに並びます。

私がうだうだしている間に、料理は完成。キッチンは洗い物だらけになって
いたので、重い腰をあげて全部きれいにしました。ディッシュウォッシャー
あるけど、使いたくないのだよね。

できたのがこんな感じ。①赤いクランベリーソースから順に
②ターキー、③黄色いのがキノコ入りコーンブレッド、④マッシュポテト
⑤芽キャベツとベーコン焼き、⑥グリーンビーズのキャセロール
⑦ピーカンナッツのスイートポテトキャセロール。

どれもこれも、初めてのお味なので美味しいとか、まずいとか
判断はできないのですが、キノコ入りコーンブレッドに関しては
パサパサしていて、あまり好きではない食感がしました。
※来年からは、一軍からは外してくれるそうです。

もう食った後は動けないくらいになって、魔人ブーになり、牛になり
一足早く正月気分を味わいました。外も寒いし、運動不足になること間違いなしかな。
ピルグリムたちに想いを馳せながら、次の日は10時まで寝ました。
デブ決定。

食べた分を取り返そうと、X BOXのダンスゲームで旦那ちゃんと
エクササイズをがんばりました。誰かこれ知ってるのかしら。
しかしながら、サンクスギビングのディナーは基本的に4日間とか
おせちみたいに食べるのが風習らしくて、もう3日目には飽きて、タコス食いました。
一週間経ってないけど、まだ冷蔵庫に大量の残り物が鎮座されておるよ。
もう師走だ師走!年末もまた忙しいけど、病気しないように小走りしたいと
思います!ダイエットダイエット!