ノースカロライナ日本人ブログ <続>またチキン食ってる〜チャペルヒル生活ブログ

関西育ち、英語力ゼロ 女子力ゼロの36歳女子がLGBT旦那ちゃんと、国際結婚してみた!NZのウェリントンでのワーホリを経て、今度はアメリカに住むことに!なったのは、いいけどいきなりノースカロライナかよ!

タグ:アメリカ生活

前にアメリカにはふわふわの小麦味のパンなんかね〜よ!という記事を書いていて
散々愚痴っていたのだけれど

友達とポットラックした時に「自家製のパンは意外と作れるのよ」とジャスミンが教えてくれた。
さらに料理上手なイラン出身エルナも「パンぐらい作れるよ、結構一般的だよ」
とこれまたいうので、なんだかできそうな気がして、チャレンジしてみることに。


パン2

レシピを見てみると、小麦粉、卵、牛乳、イースト、バターさえあればどうにかできるらしい。
あまりこねなくてもいいし、形成して、うまくできなくてもやってみよう!ってことでやってみた。

ボウルに全て材料を入れて、キッチンスケールがないけど、まあ計量カップでいいか
イーストはクイックタイプを使いました。進めているうちになんとなくパン生地っぽくなってきた。
こねた生地を1時間、暖かい部屋で休ませると書いてあったので、そのままおやすみ。

そしたら・・・・
パン1
これはパン作りにおいて、結構重要なポイントであり「ベンチタイム」と言うらしい。
休ませることで生地を形成するのが簡単になり、さらに仕上がりに大きく差が生まれるそうです。

まんまるに形成して、オーブンで焼きます。卵を塗るとツヤツヤで美味しそうにできるらしいのですが、うっかり忘れてしまった。さすが俺。卵割って、準備までしたのに忘れる始末。

そしてオーブンで22分、8分アルミホイルして、焼き上がったのがこちら!
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おお、悪くないのでは?多少カタチが凹んでいるとはいえ、ちゃんと膨らんだし
ちゃんとパンっぽくなっているのではないでしょうか!!
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中も見てみたら、ふんわり!パンになっている!パンを押してみたら、ふんわり戻ったし
外はカリカリで、中はふんわり、もちもちの理想通りに仕上がりました!

そして旦那ちゃんと一緒に実食。
自家製ということもあって、余計な味がない、シンプルなパンの味だけど。
一番近い味だと、バターロールって感じ。ちょっと乾燥している感はありました。
パン3
でも旦那ちゃんは、アメリカにはないバターロールに感動して1週間ずっと
このパンを晩御飯の前のおやつとして食べたり、ジャムを塗って味変して食べたりして
とても気に入ってくれた模様。

しかし!次の週に同じレシピで作ってみたら、気温が寒くてベンチタイムに
あまり生地が膨らまず・・・。残念なことに、ビスケットになってしまいました。

ビスケットもまあ美味しいんだけど、ふわふわパンが食べたかったな・・・。
気になるレシピはこちらです^^

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購入したおうちの鍵をもらうだけなのに!!!鍵の受け渡しは、弁護士のオフィスに行って、全ての書類っちゅう書類にサインをして、市役所に届けをしてからだったので、意外と時間がかかりました。

なんでも時間がかかる!ア メ リ カ っ!!!怒

 家のこと

でも憧れのマイホーム。しかもアメリカ。私たちの夢が割とすぐに叶いました。最近聞かれるので、なんで「ニートが家を買ったの?」という質問に答えたいと思います。

◆ なぜ、ノースカロライナで今家を購入しようと思ったのか?
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まず単純にノースカロライナが好きだから。これに尽きる。以前住んでいたポートランド〜東にロードトリップで通過してきた街に比べて、気候が良く、かなり安全で、銃犯罪も少なく、人たちも優しい。

ノースカロライナに来てから、運よく差別的な人に出会ったことがない。さらに地震やハリケーンなどの自然災害のリスクはかなり少ない州と言える。
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家から2時間半くらいで海/アウターバンクにも行けるし、ナショナルパーク、トレッキングができる公園がたくさん近所にある。森林が多くて、景色が綺麗なので運転していてもうっとりするくらい綺麗だ。

さらに最近ではFace bookでお馴染みの「Meta」や、マイクロソフト、多数の日本企業などが誘致された。マニュライフ生命、新しいTOYOTAのプラントや高速道路もできるし、ライフサイエンス産業・全米最大級のハイテクパークがあることでかなり注目されていることも決め手だった。

◆ まとまったお金ができたから
バリキャリ

かれこれ旦那ちゃんと私は、10年くらい日本とニュージーランドで働いてきて、引っ越しも何度もしてきたけど、まあ二人は節約がうまくて1ヶ月に一定額を貯金できていたこと、旦那ちゃんは小説家やゴーストライターとしてAmazonで小説を売り、アメリカにも同時に貯金できていたこともあげられる。

これはあくまで例なんだけども、社会人になってから月々5万円ずつ、貯金をしていたとする。ボーナス付きは10万。なので、10万円× 2回+5万円×10= 70万円、それが10年で700万くらいは貯まる

それを二人分して、アメリカドルでの貯金分を加算。今、円安(この記事を書いている時点で150円)がエゲツないのはさておき、出来なくは無い。

◆コロナ禍で家の売値+金利が一気に下がった
アメリカにももちろん住宅ローンがあるのだが、この金利が8月時点で5.84%まで下がった。これは私たちが家を買った時点の話。2022 年10月16日現在の平均30年固定住宅ローン金利は 7.04%。

2ヶ月でこんなに金利が上がったことになる。通常より安い価格+タイミングで家を買うことができたのだ。

この安い金利のタイミングを逃してしまった人たちは金利10%という、私たちの2倍もの金利を払い続けることになる。とても可哀想な話だ。

◆ アメリカの物件の資産価値が上がる
日本で家は買った瞬間に3割価値が落ちると言われるけど、アメリカだと住めば住むほど資産価値は上がる。それは人口の増加や、住み良い土地を探して人々が移動するという文化的な側面があるらしい。

アメリカでは地元という感覚はあまりなく、いい場所・学区・仕事のために引っ越すというのは普通のことで。「柔軟性」があるのだ。

◆ その他のリスクの回避のため
今年に入って家賃が100ドル以上跳ね上がった。上記で書いたが、賃貸に住んでいても年々家賃は上がり続けるし、それにこちらでは「明日からオーナーが変わるので出ていってください」的なことも稀に起こるらしい。

それに日本で家を買うデメリットをあげるとキリがなく、地震などの災害が多い、そもそも日本の家を30年ローンで購入した戸建て木造住宅は、築25年程度で無価値?!になるそうだし。ローン払い終える前に資産価値ゼロのリスクがある。それは結構きつい。

日本の家は家は一生で一番高い買い物。なんて言うように、一生で一回しか機会がないって感じなので、住み良い環境を求めて住む国も変えちゃう私たちにとっては、日本で家を買うことはリスクが高かった。

というわけで、色々書いたが何事もノリとタイミング。いいタイミングで家が買えたと思う。家を買って終わりじゃなく、築100年住宅をリフォームしたり、ペンキ塗ったり、壁紙貼ったり、色々アレンジをして、私たちの家にしていきたい。

お金使い切ってないけど、宝くじ当たらんかな・・・。
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●私の推し!の不動産屋さんのロブの紹介はこちら↓

●悪いことの後はいいことしかない!家を買った話。

昨日の点滴がよく効いたのか、普通にご飯を食べ、途切れ途切れやけど眠ることができました。

ただ、足がぐるぐる巻きになっている+高く足を挙げているので
膝の後ろは凝るし、寝返りができないので、首は凝るし・・・全部体ボロボロです。
meg-ankle1
それに4日間洗っていない足は、汗をかいてとてもかゆいのです。
そんでかけないんだよぉお!すっごいストレス!

そして今日は事故後、初めての診察日・・・!
アメリカの医療システムには、いちいち驚くのですが、なんで応急処置して
4日間も放置されたん?私って感じです。怪我しても保険外なら放置されることもあるとか。

受付を済ませてから、個室に通されます。ナースにベッドに横になるように言われ、軽いコンディションチェック。だったんやけど!

ドクターが診察するために、なんと!包帯を取られることになりました!
(よく考えたら当たり前)ナースが二人がかりで、クルクルと包帯を取っていきます。

その間私の骨折した足首ぐらっぐらです。
「アウチアウチ」と痛みを伝えたところで「Sorry」しか言わんので、耐えるしかない!

そんなこんなで、ドクター登場。ジェームス(仮名)は、すごい有名な医大を卒業していて
その道のエキスパートであり、しかもこの手(足ですが)の手術も100回以上こなしているという。

傷をパパッと見て、旦那ちゃんに説明。私からは私の足は、全く見えないのですが、
会話を聞いている感じだと「外傷がえぐい」とのことでした。
手術の内容2

しかも手術の内容は、それはもう痛そうなことばかり。分かれている骨をプレートで固定します。足首は何箇所かネジを入れます。(このネジとプレートは、取り除くのか?はまだ不明)
手術の内容1


それに歳をとってから、違う関節症だったり、痛みが出ることもあるとのこと。
その「歳」とは、いつのことで、どう痛いのか?などは触れてくれなかったのです。

しかしジェームス、あんまり傷見ていないような気がしたが
彼はとにかく、足が浮腫まないように足を上げろ!上げろ!って何回も言ってました。

そして手術の日にち!なんと!!!!
1週間後だという!!!!そんなに待ちますか!?!

明日でもできるよ、と言われたのですが、何せ私はトラベルインシュランツだったために
高額な医療費を払うことができないので、1週間後となりました。
まじでSUCKSだぜ。ベラボー高い手術費用については、また別途記事にします。

続く・・・


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